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蔬菜配送_互联网对生鲜蔬菜配送行业的影响

文章出处:新闻资讯 责任编辑:苏州日金餐饮管理有限公司 发表时间:2018-11-17
  

蔬菜配送_互联网对生鲜蔬菜配送行业的影响


用互联网的思维去思考武汉生鲜蔬菜配送行业。互联网影响蔬菜配送行业的特点有三点:第一,打破蔬菜配送行业原有的信息不对称性格局,竭尽所能透明一切交易信息;第二,对产生的大数据进行整合利用,使得资源利用最大化;第三,互联网的群蜂意志拥有自我调节机制,可以对市场价格自动纠偏。把人类群体思维模式称之为群蜂意志,你可以想象一个人类群体大脑记忆库的建立:最初的时候各个神经记忆节点的搜索路径是尚未建立的,当我们需要反复使用的时候就慢慢形成强的连接,在互联网诞生之前这些连接记忆节点的路径是微弱的,强连接是极少的,但是互联网出现之后这些路径瞬间全部亮起,所有记忆节点都可以在瞬间连接。这样就给了人类做整体未来决策有了超越以往的前所未有的体系支撑,基于这样的记忆模式,人类将重新改写传统行业。



在互联网出现以前,食堂采购环节的成本控制,是所有餐饮企业的管理难点,因为它兼具了价格信息不对称、市场真实价格波动性大、运输半径局限、信任成本高昂等特点。因为没有什么好的办法,久而久之,许多酒店、餐厅对于其中的跑冒滴漏也只好听之任之。


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