蔬菜配送_如何选择好的蔬菜配送公司

蔬菜配送_如何选择好的蔬菜配送公司

对于大多数企事业单位来说，食堂的饭菜的好坏成为衡量企业实力的重要标志。大家都知道，制作出来美味的佳肴，需要有精品的食材，比如来自高山的反季节蔬菜，以及来自大海深处的深海鱼。这些都需要非常新鲜的食材，而新鲜食材如果靠企业食堂管理团队去采购非常费时费力，找一家干净卫生并且专业的蔬菜配送商有利于公司的长远发展，那么，如何选择一家令人满意的蔬菜配送公司呢？

企事业满意的蔬菜公司

1.我们要看蔬菜配送公司的证照资质,在选择蔬菜配送公司的时候，一定要观察公司的证件是否齐全，受不受到法律的保护，经营范围是否合法，这都关乎到我们的健康方面，一定要谨慎的对待。而且大家最好是选择大品牌的配送公司，在各方面都有保障。
 
2.我们要看是否能保证食材质量安全，很多的蔬菜配送必定有固定的种植基地，这样才能保证质量。食品安全监测是否专业很重要，所以有条件的话，可以进行实地的考察。观察工作人员的工作状况，以及基地的环境和管理方面。另外如果没有自己的种植基地，需要观察菜配送公司货源是其主要的采购来源，看是否有大型的合作基地或养殖场，这样才能保证食材的安全放心。
 
3.准时、准点配送的蔬配送公司才是好的蔬菜配送公司，如果太晚耽误吃饭可就糟了，你得罪的可不是一个人，而是一个集团的工作人员。但是配送时间也不能太早，这时候大厨可能还在休息，而且食材如果放得太久就会不新鲜。
 
4.能对食材进行简单加工的蔬菜配送公司，食堂师傅也不容易。往往几个人要准备几百人的饭食，如果蔬菜配送公司能够体谅一下食堂师傅的难处，对配送的食材进行一些力所能及的粗加工，这将大大节省食堂师傅的烹饪时间，厨艺发挥起来也将游刃有余。
 
5.蔬菜配送公司配送食材新鲜安全，这需要蔬菜配送公司具备全程冷链配送的能力。价格合理公道的蔬菜定价，生鲜食材的品类多而杂、物流周转损耗率高，定价方式比较灵活，一般是与客户在长期合作及人情基础上，口头协商或双方默认一定的波动差价范围。

苏州日金餐饮管理有限公司的宗旨是第一时间产地直供、减少中间环节，为客户创造价值。我们把最新鲜的蔬菜，当天送到您手中，我们只做蔬菜的搬运工。

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关键词：蔬菜配送 餐饮管理 食堂承包 食材配送