江阴食堂承包_企业老板将食堂外包降低风险？

江阴食堂承包_企业老板将食堂外包降低风险？

    食堂正常运作，需要投入大量人力、物力、财力。“食品安全”这对企业来说更不是小问题，因此许多企业老板将企业食堂外包给餐饮公司，这大大降低了食堂自营的风险。 

       一、原材料绿色无污染
       餐饮公司都有自己的果蔬食材基地和养殖场，食材绿色无污染、从源头把控食品质量。他们可以自给自足，防止农药和有害添加剂。在确保食品安全的前提下，原材料的成本可以降低，这也是企业管理者想要的效果。
        二、责任风险
       如果发生食物中毒事件，对企业来说无疑是致命的打击。通过将食堂外包给餐饮公司，可以转移责任风险，以最大限度地降低责任风险。避免食品安全事故的发生已成为食堂的主要任务。要做到这一点，必须对食堂厨房工作人员进行严格的培训和规范操作，并进行日常监督检查。

       三、菜品丰富
       餐饮公司每周更改食谱，半年一更换厨师团队，使员工可以吃到多种菜系的美食。除非是员工喜欢吃的菜或者员工有要求，否则不允许每周重复食谱。

江阴食堂承包就选，苏州日金餐饮管理有限公司，http://www.rijin168.com/